Zwegetarjanizowany rodzinny przepis.
Do zielonej brytfanki użyłyśmy :
> 1,5 kilo ziemniaków
> 2 marchewki
> 2 buraki
> 2 pietruszki
> 2 duże cebule
> ser żółty do posypania
> sól, pieprz
> oliwę
Warzywa pokrój w plasterki - talarki, piekarnik rozgrzej do temperatury 180 stopni. Brytfankę lub naczynie żaroodporne smarujemy oliwą, później warstwowo układamy warzywa każdą warstwe skrapiamy oliwą i przyprawami, ostatnią warstwę posypujemy serem. Pieczem 45 do 60 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz